Universālais smalcinātājs Gefu Raffinato piemērots zaļumu, šķiņķa u.c. produktu smalcināšanai. Lietojams arī kā mājās gatavotu makaronu griezējs - sagriež mīklu Tagliatelle formā - garās, šaurās strēmelēs.
Lai produktus sasmalcinātu, novietojiet tos uz griešanas dēlīša un ar nelielu spēku ritiniet smalcinātāju tiem pāri.
